HOT ! 中国食事文化の研究　―食をめぐる家族と社会の歴史人類学』西澤治彦 著（風響社） 中国食事文化の研究 ―食をめぐる家族と社会の歴史人類学』

中国食事文化の研究 ―食をめぐる家族と社会の歴史人類学』。Amazon.co.jp: 「国民料理」の形成 (食の文化フォーラム 37。約4万冊を所蔵する「食文化専門図書館」で人気なのはこの5冊。中国の食文化を深く分析した研究書。中国料理と近現代日本:食と嗜好の文化交流史 (慶應義塾大学東。こんな方におすすめ！ ・中国文化・食文化に関心のある研究者・大学院生 ・東アジアの比較文化論に取り組む方 ・儀礼・家族制度・共食文化に興味のある読者 ・中国料理の背景にある思想や社会構造を深く知りたい方- タイトル: 中国食事文化の研究- 著者: 西澤治彦- ISBN: 978-4-89489-023-7- 価格: 8,000円（税別）- 内容: 食をめぐる家族と社会の歴史人類学中国料理は単なる食文化にとどまらず、生命観・世界観を映し出す巨大な文化複合体。試験に受かるユダヤ式記憶術 ver1.31。本書は、食事の仕方や宴会儀礼、家族制度との関係を通して、中国社会の構造を読み解く、全784ページに及ぶ本格的な歴史人類学研究です。東大特進　高3東大現代文　林修先生　通年フルセット。【主な内容】 ・古代から現代までの食事方法の変遷（座法・食器・作法） ・宋〜清代の宴会儀礼の詳細な分析 ・現代中国の家庭における食事の民族誌的記述 ・食卓を通じた家族関係・社会構造の考察 ・香港・台湾を含む広域的視野での比較文化的アプローチ【商品状態】 ・帯、カバーに軽微なスレあり ・本文に書き込み・破れなし ・全体として非常に良好なコンディションです新品で購入後、扉付きの本棚にて保管しておりました。スタディアップ　ゴロ将軍 テキストとCDセット　中学受験。 この度、本棚整理のため出品いたします。Foresight フォーサイト　行政書士　2016年度合格対策　バリューセット。外観は全体的に良好な状態ですが、経年による微細なスレや小傷が見られる場合がございます。鉄緑会の21年最新版上位クラスの高2数学Ⅲ演習冊子フルセット　駿台　河合塾。 素人による自宅保管品のため、完璧な状態をお求めの方はご遠慮いただけますと幸いです。【最新】26年目標　東京CPA会計学院　公認会計士　企業法　短答対策問題集セット。喫煙者・ペットのいない環境で大切に保管しておりました。能開センター2021年度小6 公開模試 テスト 1年分　中学受験 1年分。※丁寧に梱包し、迅速に発送いたします。代ゼミ 夏期講習会 English Coreなど 西谷昇二先生 テキスト6冊。ご覧いただきありがとうございます。中学受験新演習　算数、社会、 理解　全6冊。